1、胡萝卜去皮切片，黄瓜洗净切片，猪肉切片，葱切丝，姜切丝。
2、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色放入葱，姜煸炒出香味。
3、放入胡萝卜煸炒，放入黄瓜煸炒，放入盐，蚝油煸炒，出锅装盘即可。
4、总结如下。
