怎样制作鸡蛋蛋糕
1、碗中打入鸡蛋，用打发器低速打发，倒入白糖，再高速打发成云朵状。
2、将100克的低筋面粉过滤倒入鸡蛋中，然后上下翻拌均匀再倒入纸杯中震掉气泡。
3、锅中烧水，蒸锅上气之后，将蛋糕放入蒸锅中蒸20分钟即可完成。
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1、碗中打入鸡蛋，用打发器低速打发，倒入白糖，再高速打发成云朵状。
2、将100克的低筋面粉过滤倒入鸡蛋中，然后上下翻拌均匀再倒入纸杯中震掉气泡。
3、锅中烧水，蒸锅上气之后，将蛋糕放入蒸锅中蒸20分钟即可完成。