粉蒸排骨怎么做好吃？

1、准备食材，排骨，蒸肉米粉，葱姜蒜，腐乳汁，老抽，料酒，耗油，盐，糖。

2、排骨洗净，碗内加老抽，料酒，耗油，腐乳汁，姜蒜片，盐糖，搅拌均匀，腌制30分钟。

3、腌好的排骨加蒸肉米粉，抓匀。

4、盖上锅盖，上锅蒸20分钟。

5、出锅撒上葱花，这道粉蒸小排骨就做好了。

6、具体步骤：

1.准备食材，排骨，蒸肉米粉，葱姜蒜，腐乳汁，老抽，料酒，耗油，盐，糖；

2.排骨洗净，碗内加老抽，料酒，耗油，腐乳汁，姜蒜片，盐糖，搅拌均匀，腌制30分钟。

3.腌好的排骨加蒸肉米粉，抓匀。

4.盖上锅盖，上锅蒸20分钟。

5.出锅撒上葱花，这道粉蒸小排骨就做好了。