五花肉怎么做才好吃？

1、五花肉切小块。

2、加葱姜，料酒去腥。

3、捞出后凉水洗净。

4、鸡蛋煮熟。

5、开小口。

6、五花肉煸出油，捞出。

7、锅中放一勺子蜂蜜。

8、炒至焦糖色。

9、放八角姜片干辣椒。

10、一勺子老抽。

11、煸香。

12、再加一罐啤酒，适量盐。

13、放入鸡蛋。

14、开大火慢炖，收汁。

15、撒上葱花即可。