1、把新鲜的排骨放在清水里泡去血水，因为放在电压力锅里就不再焯水了。
3、葱姜理好，清洗干净，葱打成结，姜切成大片。
5、待浮子自然下落后，捞出葱结，再加入冬瓜片和适量的盐、鸡精，加盖再按键，烧开即可拔去电压力锅的插头，用余火即可焖熟冬瓜。
