1、新买回来的多春鱼洗干净
2、放入葱姜，白酒腌制十五分钟，然后将葱姜去掉，鱼的表面擦干净后用竹签子串起来
3、锅内放少量食用油，放入串好的多春鱼，放上两片洋葱片用来提味
4、出锅前撒上辣椒粉和五香粉即可
