1、第一种，在购买时，挑选较硬或是软硬适中的弥核桃，放入冰箱中（5度左右），可存储一至两个月。
2、第二种，在购买时，挑选较硬或是软硬适中的弥核桃，放在阴凉通风干燥处。
3、第三种，就是将弥核桃放在密封的盒子中，也可使弥核桃不会太快烂掉。