1、准备小鱼仔。
2、炒锅中加入食用油，花生米冷油下锅，中小火炸香后捞起备用。
3、接着下小鱼仔，炸香后捞起备用。
4、锅中留底油，下干辣椒，花椒，炒出红油。
5、小火翻炒均匀后加精盐，白糖。
6、炒匀后撒熟白芝麻，关火即可。
