1、准备好材料，韭菜薹，红椒，虾，洗干净
2、韭菜薹切成段，红椒切粗丝，
3、先把虾炸一炸，炸到微红，用盘装起来备用，在放油炒韭菜，
4、放红椒一起翻炒几遍
5、放虾一起炒翻几次
6、放盐，蚝油，鸡粉，水淀粉，翻炒几遍，
7、装盘即可。
