皮蛋如何炒黄瓜?

2026-02-12 19:29:47

1、黄瓜洗净切片,红辣椒切碎,皮蛋剥壳。

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2、锅洗净热油后倒入红辣椒和盐炒几下,然后再倒入黄瓜片炒至5成熟。

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3、黄瓜片将5成熟时放入切好的皮蛋一起炒,炒到熟时撒入蒜米翻几翻就好了。

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