1、在西红柿的顶部,划十字口,把表皮划破。
3、这样就能轻松的把西红柿的皮剥掉了。
5、土豆切条。
7、蒜切末。
9、油烧热后放入蒜末煸香,炒到蒜末微微发黄。
11、把西红柿炒碎,软烂,放入番茄酱。
13、放入少许盐调味。
14、放入少许糖调味。
17、出锅前撒少许现磨黑胡椒粉即可。