1、雪花猪肉切薄片，用酱油、盐、淀粉、姜丝和30毫升水拌匀，腌制30分钟
2、小米辣、蒜片用油超香
3、放入酸笋炒至水份略干
4、拌好的肉片放入锅里一起炒
5、肉片7成熟的时候，加酱油和少量白糖
6、最后把大芫荽放进锅里拌一下，就可以出锅了
7、最后出锅装盘，超级好吃
