1、这是刚从树上摘下来的新鲜白果。
2、先去除外壳。
3、这是去壳后的白果。
4、锅里烧水，水开之后倒入白果并用打蛋器来回搅动，让皮褪去一部分。
5、大约搅拌5分钟左右取出，倒入凉水中。
6、轻轻用手即可把皮去掉，去皮后的白果美美哒。
7、装入保鲜袋，写上日期，放冰箱保存即可。
