钵仔糕怎么做？
1、钵仔刷油
2、片糖加水煮至糖融化关火，放凉至温热，将温热的糖水加入到粉中
3、拌匀至无颗粒状
4、防止蔓越莓干沉底，模具中倒入一半的粉浆
5、水开后上锅，大火蒸2分钟，放入蔓越莓干
6、倒入剩下一半粉浆，继续大火蒸10分钟
7、蒸好的钵仔糕，放凉后用竹签沿着周围划一圈即可
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1、钵仔刷油
2、片糖加水煮至糖融化关火，放凉至温热，将温热的糖水加入到粉中
3、拌匀至无颗粒状
4、防止蔓越莓干沉底，模具中倒入一半的粉浆
5、水开后上锅，大火蒸2分钟，放入蔓越莓干
6、倒入剩下一半粉浆，继续大火蒸10分钟
7、蒸好的钵仔糕，放凉后用竹签沿着周围划一圈即可