1、薏米、莲子、芡实浸泡一小时
2、排骨洗净斩块，沙参折成小段，和当归一起冲洗干净，连同浸泡好的薏米、莲子、芡实，一起放入炖锅内，并加入两片生姜
3、大火烧开后，改小火慢炖2两小时，加入少许盐调味，即可食用
