1、准备食材:虾仁用水洗净
2、控干水分
3、加入少许盐和一小勺小苏打,用手搓洗,然后用水洗净
4、青萝卜切片,加入少许盐腌制一会后将水倒掉
5、热锅放油
6、放入虾仁
7、炒至变色
8、放入青萝卜
9、翻炒一会即可