红烧羊排的做法

1、准备八角两个，小干辣椒8个中间切段一下，香叶三片，桂皮一小段

3、大葱切斜刀，一半白的炒时放，剩下的最后用

5、洗干净锅，加冷水烧至快开时放入羊排，水开煮一分钟。倒出用清水冲洗，冲洗时用一块干嫌荪鹣莘净的布把烧过的羊皮擦洗干净。

7、把刚准备的料都到进去，只留下那一半有绿色的葱不放。翻炒几下出葱香味

9、加水没过羊排，烧开

11、泄压后，打开高压锅倒回锅内

13、喜欢吃香菜的，可以撒点香菜在上面。一碗香喷喷的红烧羊排就做好了。