1、苦瓜尽量切薄一下(图上厚度不可取)
3、腌制了15分钟后,把苦瓜里的苦水挤干!
5、调味料根据个人口味添加,我最开始撒盐了,所以现在不放盐(个人口味比较淡,你可以根据自己口味加盐和鸡精哟)。加一点点热水,煮一会儿,收汁儿即可