1、自发粉放入盆内，用温水和好，偏软一些。然后把盆放到温暖的地方，大约40分钟，面就发好了。
3、把卷心菜，韭菜切碎。葱、姜切沫。
6、把发好的面团揉匀，切成一个一个的小面团，扞成皮，包上馅，呈包子形状。放在一边再醒5到10分钟。
