如何制作芸豆蛤蜊打卤面

1、面粉加入3克盐，放上水杯选择筋道面条功能。

2、大约20分钟开始出面条。

3、利用面条机工作时间，制作卤子，花蛤多洗几次，放入开水中煮至开口捞到凉水中。

4、把蛤蜊肉取出洗一下，把煮蛤蜊的水取一大碗

5、芸豆洗净切小丁。

6、锅里放入葱姜蒜末爆香，放入海米炒香。

7、放入芸豆炒至变色，加入生抽、蚝油。

8、倒入煮蛤蜊的水煮开，多煮一会儿。

9、芸豆煮熟放入蛤蜊肉，加入适量盐。

10、再次煮开打入鸡蛋，淋入香油。

11、另煮一锅水下入面条煮至无白沫就熟了。

12、盛一碗面条，舀一勺面汤，舀一大勺芸豆卤子。

13、拌匀就可以吃了。