菊花卷的家常做法
1、准备原料;

3、发面盆里放入面粉、糖,倒入化开的酵母粉;

5、再一点点加入凉开水,继续用筷子搅拌面粉成面疙瘩;

7、已经发酵好的面团,有很多的蜂窝;

9、取200克面团,擀成薄片,刷上食用油;

11、切下1厘米厚度的面剂,并排放好;

13、用剪刀在四瓣的每一片上剪一下,如图所示,做好的菊花卷在室温下醒发30至40分钟(夏凄旰岍涝季室温较高,醒发时间可以缩短);

1、准备原料;
3、发面盆里放入面粉、糖,倒入化开的酵母粉;
5、再一点点加入凉开水,继续用筷子搅拌面粉成面疙瘩;
7、已经发酵好的面团,有很多的蜂窝;
9、取200克面团,擀成薄片,刷上食用油;
11、切下1厘米厚度的面剂,并排放好;
13、用剪刀在四瓣的每一片上剪一下,如图所示,做好的菊花卷在室温下醒发30至40分钟(夏凄旰岍涝季室温较高,醒发时间可以缩短);