1、鲜牛奶要倒进锅里进行加热，然后用炉子或者是直接放在电磁炉上煮。
2、注意鲜牛奶最好不要煮沸，加热到70~80度方可。
3、如果像烧开水一样把鲜牛奶煮开，就会导致乳糖焦化，从而破坏营养。
4、鲜牛奶是没有经过杀毒的，所以要加热后再饮用。
