1、鳕鱼用材料盐，米酒均匀涂抹。
2、混合材料破布子1大匙，破布子汤汁2大匙，豉油，米酒，蒜末，姜末
3、再淋上混合均匀的材料
4、电锅外锅放1杯水，待冒出蒸气，再将鳕鱼放入电锅中，蒸至开关跳起。
5、起锅撒上葱花及辣椒片即可。
