1、甲鱼宰杀放血去内脏处理干净
2、烧一锅开水
3、将甲鱼放入开水锅中烫一下
4、将甲鱼放入开水锅中烫一下
5、将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒
6、将甲鱼焯水去血沫
7、准备枸杞、红枣、姜片、葱结
8、焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆
9、加入水
10、放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压力锅选择靓汤程序
11、程序结束后，加入盐和鸡精调味即可
