【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包
1、将原料里的清水、鸡蛋液、红糖、盐、高筋面粉,酵母依次放入面包桶里,然后启动“和面”程序;

2、一个程序结束后,放入原料里的软化的黄油,再次启动“和面”程序;

3、程序结束后,将面团取出,盖上湿布,放置温暖处发酵;

4、面团发酵至两倍大即可;

5、排气后分成8个小面团,滚圆后盖上保鲜膜松弛5分钟;

6、将面团再次滚圆,放进模具里,每个面团之间需留些空隙,然后盖上保鲜膜,放置温暖处发酵;

7、面团发酵至两倍大后,面团顶部刷蛋液;

8、烤箱180度上下管预热后,将模具放置烤箱中层烘烤30分钟左右;

9、如果面包顶部已经上色了,记得盖锡纸;

10、红糖餐包出炉咯。

