1、我们将豆腐切块，鸡蛋搅散，在碗中放入清水，生抽，老抽，白糖，盐，鸡粉，味精搅拌均匀备用
2、锅中烧油，油热放入豆腐小火煎至表面金黄，再倒入鸡蛋裹上豆腐，煎至定型
3、再放入料汁，大火炖五分钟后淋入水淀粉勾芡，最后放入料油增香，出锅撒上葱花即可开吃啦
