1、在购买的时候要看一下说明，是否是真正的蜂蜜。
2、会标注是“蜜”，而不是“露”“膏”“浆”。
3、前者是真正的蜂蜜，后者是参了蜂蜜的糖浆。
4、要看蜂蜜的颜色，真蜂蜜颜色是有一些浑浊的。
5、有沉淀物，真蜂蜜的味道是有花的香味有点酸。
6、假的蜂蜜，喝到嘴里都是糖的味道，有香精味。
7、低温结晶法，根据气温不同，结晶程度不一样。
