1、食材：姜200克，白糖50克，生抽50克，醋100克。
2、姜放入碗中，加入清水洗净后，捞出控干水分。
3、将洗净的姜放入容器中，加入白糖、醋、生抽，都充分搅拌均匀后盖上盖子密封腌制即可。
4、总结如下。
