1、杏鲍菇两个洗干净。
2、切成大小均匀薄片
3、锅烧热，倒油，放入葱姜末炒香后，放入杏鲍菇；火转成小火。
4、一直用小火慢慢把杏鲍菇煸炒至变软时，撒入葱花。
5、 加入酱油、盐、十三香调味即可出锅。
