1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中。
4、加入清水，倒入冰糖，盖上锅盖。
5、大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
