生鲍鱼怎么处理方法
1、活杀鲍鱼
用小勺把鲍鱼挖出贝壳。
2、摘取沙袋
试用小刀挖去沙袋，长得有点像胆囊，注意不要破损，影响鲍鱼口感。
3、清洗鲍鱼
在流水下用手擦洗鲍鱼肉的边缝，注意角落也要清洗干净。
4、牛肉酱蒸鲍鱼
切开豁口，将牛肉酱放在鲍鱼上，大火隔水蒸5分钟出锅。
1、活杀鲍鱼
用小勺把鲍鱼挖出贝壳。
2、摘取沙袋
试用小刀挖去沙袋，长得有点像胆囊，注意不要破损，影响鲍鱼口感。
3、清洗鲍鱼
在流水下用手擦洗鲍鱼肉的边缝，注意角落也要清洗干净。
4、牛肉酱蒸鲍鱼
切开豁口，将牛肉酱放在鲍鱼上，大火隔水蒸5分钟出锅。