1、鱼胶片浸泡在冰水里软化备用。
2、将淡奶油和糖烧开。
3、将蔓越莓加入烧开得淡奶油焖10分钟。
4、将软化好得鱼胶片加入淡奶油中，淡奶油需是热的。
5、将搅拌好的东西倒入容器中，放入冷藏冰箱凝结住即可。