1、墨鱼仔洗净后放入煮沸的沸水锅里焯30秒
2、用滤勺取出焯烫的墨鱼仔
3、待开水再次沸腾，放入墨鱼仔焯烫至开水再次沸腾即可
4、取一碗，勺入1中勺自制的蒜头油
5、勺入2大勺轻盐昆布酱油
6、搅拌均匀后制成蘸酱
7、沾着吃就可以了。
