1、小龙虾清洗干净
2、起锅烧油，放入姜末，蒜末，小米辣。炒香后加入生抽，白糖，米醋，翻炒均匀后盛出
3、起锅烧油，放入姜片。倒入小龙虾翻炒均匀。加入啤酒，盐，盖上盖子烧十分钟。放入蒜蓉，大火翻炒三分钟即可
