怎样制葡萄酒

2026-02-16 04:43:15

1、挑选大颗饱满水分足的葡萄;

2、将葡萄洗净沥干水分,备一个玻璃坛洗净沥干水分备用(水分不沥干葡萄酒易变味);

3、拿一个干净脱水的盆,将沥干水分的葡萄倒进盆里,洗净双手,将每颗葡萄肉挤出(觉得恶心可以拿一个工具代替将葡萄肉挤出);

4、按10斤葡萄两斤糖的比例放入糖,搅拌均匀(亲可以按自己的口味适量添糖);

5、将搅拌好的葡萄装入沥干水分的玻璃坛里,一定要密封好(密封不好葡萄酒也易变味哟~);

6、常温下,十五至二十天即可食用(喜欢酒味浓郁的亲可以选择延时食用)

7、准备食用时,可用干净纱布或别的过滤器过滤掉葡萄渣,浓郁飘香的葡萄酒就“出炉”啦。

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