1、锅热下油，放入蒜头炒香
2、倒入切段的猪肠粉和切片的火腿，煎一会
3、这时候调一下酱汁，酱油耗油胡椒粉各1勺
4、煎了一会中间翻一翻肠粉倒入青瓜块
5、淋上酱汁加入适量清水炖煮5分钟
6、出错装盘
7、完美
