食补养生咸菜笋的做法
1、本地没有笋了，我用的是福建的绿竹笋
2、笋切成斜刀块
3、雪里蕻咸菜泡淡洗干净沥干水分
4、油烧热放入咸菜炒香
5、鸡汤
6、咸菜炒香后放鸡汤（没有鸡汤就放白水）、盐和笋块
7、烧开后用小火30分钟，让鲜味相互渗透装盘
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1、本地没有笋了，我用的是福建的绿竹笋
2、笋切成斜刀块
3、雪里蕻咸菜泡淡洗干净沥干水分
4、油烧热放入咸菜炒香
5、鸡汤
6、咸菜炒香后放鸡汤（没有鸡汤就放白水）、盐和笋块
7、烧开后用小火30分钟，让鲜味相互渗透装盘