1、准备好食材鸡肉，泡发好的松蘑，红薯粉条。
3、鸡块冷水下锅，锅中加入一小把花椒粒1茶匙料酒，大火烧沸后煮三两分钟并撇净浮沫。
5、炒锅内倒入适量食用油，放入鸡块煸炒。
7、加入料酒和老抽。
9、倒入砂锅中，加入足量水。
11、盖上盖子大火烧沸，转中小火烧制。
13、加入红薯粉丝。
