1、首先将南瓜洗干净
2、南瓜切开，再蒸熟
3、压成泥，盛到碗中
4、鸡蛋加盐、料酒打散，加1.5倍的水搅匀
5、过滤到盛南瓜的碗中，加点猪油去腥
6、放到锅中，上面盖个盘子，隔水蒸10分钟左右
7、10分钟后，滑嫩的南瓜布丁就可以品尝了
