1、杀扇贝除去内脏，留凹的那面，洗净备用（不会弄的话可以在买的时候让商家弄）
3、在龙口粉丝倒入温水泡开，待粉丝变软后沥干水分备用
5、锅内加入花生油，小火热开加入蒜蓉爆香后备用
7、取一半调好的蒜蓉酱汁拌入泡好的龙口粉丝中
9、热水烧开，将扇贝放在蒸锅上蒸8-10分钟，将切好的葱、小红椒均匀地码在扇贝上
