1、食材：
我们需要准备油菜100g、香菇50g、油，盐，酱油适量。
2、泡香菇：
香菇用温水泡发。
3、切香菇：
香菇洗净，切片，备用。
4、切油菜：
油菜洗净，切段，备用。
5、炒油菜：
锅里倒入油，油热后，放入油菜，加入适量的酱油，翻炒。
6、炒香菇：
放入香菇，加入适量的盐，淋入少量的水，煸炒。
7、出锅：
大火收汁，出锅装盘。
