麻薯面包的做法

1、鸡蛋➕牛奶➕盐用手动打蛋头打均匀，混合均匀，隔水加热下或倒入奶锅加热下，让液体温热（目的是回头麻薯会发的更大些）

2、黄油提前软化，在室温中放置至手指可以轻松按下下去就行！划重点，是软化不是化成水，是软化到手指可以轻松按进去

黄油提前软化，在室温中放置至手指可以轻松按下下去就行！划重点，是软化不是化成水，是软化到手指可以轻松按进去

3、麻薯粉倒入锅里！220克！不是200克，我后期都是买5千克大包的

4、混合均匀

5、加入黄油把黄油揉进去

6、加入黄油把黄油揉进去

一开始会粘，但是加入黄油吸收后就不粘了