怎么做香浓鸭汤（烤鸭鸭架）?

1、香葱洗好切成葱花，分为两份

2、生姜切片

3、鸭架拆开，分成小块

4、锅烧热，倒入少许油

5、放入一份香葱、姜片炒香

6、倒入鸭架来回炒，将鸭油烧出

7、放入开水，一定要开水，汤汁才会很快变为诱人的奶白色。加水的量就根据各位热爱美食的小朋友自己的需要啦，想多喝汤就多加点。

8、大火??煮开，转小火煮二十分钟左右，有时间的小朋友也可以多煮一会，时间可是早就美食的关键。煮十分钟后就可以加盐调味了，根据个人口味就好。

9、关火。倒入剩下的一份香葱，根据个人喜好放入适量的白胡椒粉。香浓鸭汤开吃！完美！