肉龙的做法,怎么做肉龙,肉龙怎么做
1、小麦粉加酵母粉、水和成面团醒发

2、馅里放油、盐、酱油、味精、姜末顺时针搅拌

3、打入鸡蛋继续搅拌,视情况加适量水搅拌

4、搅拌上劲后加葱末搅拌

5、加芝麻油搅拌均匀,肉馅好备用

6、醒发好的面团揉实

7、将面团擀成长圆

8、将调制好的肉馅放在面片上

9、将肉馅摊开,摊均匀

10、从一侧卷起。卷的时候稍微提着些,以免将肉馅赶出

11、将两头按严,以防蒸的时候馅里的汁液流出。蒸锅加冷水,肉龙坯入蒸锅蒸

12、蒸约30分钟关火

13、熟的肉龙胖乎乎的很可爱,肉龙出锅切成段即可食用
