1、扇贝清洗干净
2、摆入盘内备用
3、粉丝用温水浸泡片刻
4、蒜头拍碎去皮切碎碎
5、萝卜干洗一下切细粒
6、热锅下油，炒香蒜碎萝卜干。
7、下入适量味极鲜
8、放入一勺辣椒酱，炒匀。
9、粉丝切成小段摆入扇贝
10、炒好的酱料一勺一勺放入，保证每个扇贝都有。
11、开水下锅蒸6至7分钟即可
12、出炉，放一点葱花点缀一下。
13、鲜美无比
