1、猪肝瘦肉切片，姜切丝。
2、大米小米，加入清水，煮成二米粥。
3、猪肝用水洗净，泡掉血水，捞出沥干。
4、加入油，盐，姜，生粉等腌制备用。
5、粥煮好时把猪肝，瘦肉下锅，小火煲熟，加入葱花即可。
6、总结如下。
