核桃包的做法

1、核桃花生用料理机打碎（是熟核桃熟花生）

2、加入馅料中所有的材料拌在一起

3、分成15g左右的圆球

4、准备面皮（除红糖、水、酵母）所有的材料放进料理盆

5、温水化开红糖和酵母，和成光滑的面团，面和好后放入烤箱（30度发酵20分钟）

6、发酵好的面团取出分成30g一个的小剂子

7、拿一个面团，中间用面刀压出一条线，用直边夹子夹出核桃中间的缝

8、换锯齿夹子夹出核桃的纹理

9、做好的核桃包醒10分钟上锅蒸，15分钟后关火，等热气散一散把盖子打开（开盖的时候注意不要让水蒸气滴在核桃包上）

10、完成