1、五花肉切片，苦瓜切片，切点蒜米和辣椒
2、锅烧热倒进五花肉煸出油，放进辣椒和蒜米
3、翻炒翻炒
4、放盐炒香盛出待用
5、锅里留油倒进苦瓜炒勺
6、放盐将苦瓜炒断生
7、倒进炒好的五花肉炒勺
8、将苦瓜炒熟
9、淋上生抽出锅
