1、洋葱，青椒洗净备用。
2、洋葱切丝。
3、青椒丝，蒜切末备用。
4、锅里放油小火爆香蒜末。
5、放入椒丝略炒。
6、放入洋葱丝。
7、调入适量盐翻炒至洋葱软身。
8、调入适量的蚝油，鸡粉，放约一汤匙清水炒匀即可上碟。
