教你自制枣糕

先将去核大枣清洗干净，然后用刀切碎，放入碗中，加入牛奶浸泡，加入玉米油，搅拌均匀，放置备用，碗中打入4个鸡蛋，加入红糖和盐，用电动打蛋器开始打发全蛋，将低筋面粉、泡打粉和苏打粉混合，筛入打蛋盆中，用刮刀搅拌均匀，将面糊倒入红枣糊中，翻拌均匀，模具中垫烘焙纸，将面糊倒入模具中，表面撒白芝麻装饰，放入预热好的烤箱中下层，烤制35分钟即可出炉。